Bergerie de la Lignarre – Eleveurs de Brebis

Jimmy Haussler et Emilie Salvi, installés à Ornon depuis 2008, élèvent une soixantaine de brebis laitières. Ils produisent une belle variété de fromages frais et affinés, des yaourts et fromages blancs mais aussi de la viande d’agneau.

À propos : Bergerie de la Lignarre – Eleveurs de Brebis

Jimmy et Emilie élèvent leurs brebis de manière raisonnée (alimentation sans OGM). Tous les jours le lait est transformé en divers types de fromages (frais, affinés, tomme, yaourts).
"Notre viande d’agneau est vendue au détail dans notre magasin et sur commande en colis. Les agneaux sont abattus à l’abattoir local de Bourg d’Oisans. Nous vous invitons à partager un moment de notre quotidien, en vous proposant nos produits au travers d’un goûter (sur réservation).
PRODUITS
- Fromages de brebis frais et affinés
- Yaourts et fromage blanc au lait de brebis
- Viande d’agneau.
POINTS DE VENTE
- A la boutique
- Sur le marché de Bourg d’Oisans le samedi.
LABELS
- Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
- Marque “Producteurs de l’Oisans”
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”

En bref

Anglais

Prestations

Visites

  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Visites groupes guidées sur demande

Ouverture

Du 05/02 au 25/04, tous les vendredis et samedis.
De 10h à 12h et de 16h à 18h et les dimanches matins de 10h à 12h.

Du 29/04 au 29/08, tous les jeudis, vendredis et samedis de 10h à 12h.
Et 16h à 18h et le dimanche matin de 10h à 12h.

Du 03/09 au 24/10, tous les vendredis et samedis.
De 10h à 12h et de 16h à 18h et les dimanches matins de 10h à 12h.

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Complément de localisation

Depuis Grenoble, 1,5 km avant Bourg d’Oisans, prendre à droite en direction du Col d’Ornon.
Rendez-vous à la fromagerie dans le hameau de la Palud.