Le four banal

Le four banal date de l'organisation féodale. Epoque à laquelle on devait payer la banalité, une sorte de dîme pour pouvoir utiliser le four. Dans les maisons maçonnées il était plus facile d'avoir un four privé. Lorsque l'on possédait une maison en bois, il était moins risqué d'utiliser le four banal.