Les secrets de fabrication de Trippes à la mode d'Ornon

les tripes à la mode d’ornon

France 3 continue son immersion gastronomique en Oisans pour découvrir une recette made in le Rivier d’Ornon

octobre 2020, au Rivier d’Ornon, Andrée Bocqueraz fait découvrir sa recette de tripes. Elle les cuisine comme elle aime  … Rien à voir avec les traditionnelles tripes à la mode de Caen. Celles d’Andrée sont cuisinées avec tomates et poivrons ..A tester !

L’article: la recette des trippes d’Ornon

Voir l’article complet : « Rendez-vous dans la cuisine d’Andrée : la recette des trippes« 

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