L’atelier d’Ecrin glacé

Ecrin glacé

Ecrin glacé ©Nicolas Charpin

6827570-diaporama

6827570-diaporama

6827571-diaporama

6827571-diaporama

6827572-diaporama

6827572-diaporama

6827578-diaporama

6827578-diaporama

6827574-diaporama

6827574-diaporama

6827577-diaporama

6827577-diaporama

Un glacier artisanal où absolument tous les parfums sont faits maison à partir d'éléments de saison, de produits frais et de passion !
De plus, Nicolas transforme la fève de cacao en de délicieuses tablettes de chocolat traditionnelles.

À propos : L’atelier d’Ecrin glacé

Nicolas s'est lancé dans la fabrication de glaces maison et a ajouté une corde à son arc : glacier artisanal.

Les produits qu'il propose sont le résultat de la préparation de divers parfums de crèmes glacées et de sorbets : café, vanille, chocolat, pistache, stracciatella, tiramisu, nectarine, fraise, citron, orange, myrtille, framboise, etc...

Ses glaces sont faîtes à base de produits frais et/ou brut, jamais avec des poudres aromatiques. Pour la glace à la menthe, par exemple, il fait infuser des feuilles de menthe. Ou, pour la glace à la pistache, il utilise de vraies pistaches qu'il transforme en pâte.

Depuis, deux ans, il s'est lancé dans la crèation de tablette de chocolat à partir de féve de cacao.

PRODUITS :
- Glaces tout parfum
- Sorbets tout parfum
- Gâteau glacé
- Tablette de chocolat noir : Sao tome 76%, Equateur bio 76%, Equateur bio 90%, Haiti bio 76%, Libéria équitable 76%, Togo noix de pécan et noisette bio 76%, chocolat/orange 60%....
- Tablette de chocolat blanc : Libéria 44%, Libérai fruits secs 44%, Libéria 60%...
- Tablette chocolat blanc : Blanc sucre rapadura , blanc confiture de lait...

POINT DE VENTE :
l'atelier d'écrin glacé

LABEL :
- Membre de la Route des Savoir-Faire de l'Oisans

Dispositions spéciales COVID 19

Accueil dans le respect des règles sanitaires en vigueur.

En bref

Anglais - Espagnol

Animaux acceptés

Parking

Équipements

  • Terrasse
  • Parking à proximité

Services

  • Animaux acceptés

Capacité

  • 40 personne(s) maximum

À télécharger

Ouverture

01/06
Ouverture tous les jours de 8h à 22h.
Horaires non exhaustifs.

Du 01/10 au 31/05
Ouverture le lundi de 8h à 12h. Le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 8h à 12h et de 14h30 à 18h30. Le dimanche de 8h à 12h.
Fermé le jeudi.

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Ce prestataire vous propose aussi

Les 3 ponts par la digue- Balade

Les 3 ponts par la digue-...

Hôtel des Alpes

Hôtel des Alpes

Boucle des 3 ponts par les Essoulieux et Bassey – Balade

Boucle des 3 ponts par les...

Variante forestière de la boucle des 3 ponts par les Essoulieux et Bassey – Balade

Variante forestière de la boucle des...