A l’Espérance

une expérience culinaire bistronomique d’inspiration contemporaine “d’altitude et d’ailleurs”

Au centre de la station, offrez-vous une escapade très gourmande à Au centre de la station, l’Espérance des Grandes Rousses décline sa carte “d’Altitude et d’Ailleurs” au travers d’espace multiples :
Ambiance feutréé pour un diner à 2 “dans une bulle de verre et bois”, sous les étoiles; convivialité des 3 salles à manger semi-privatives pour partager une experience entre ami(e)s autour de grandes tables rustiques sous le regard bienveillant des 4 générations qui ont oeuvrés aux Grandes Rousses depuis 1902; Vue panoramique sur les massifs montagneux au travers des vastes baies vitrées de la salle principale.

Sous la houlette de notre chef, une cuisine bistronomique d’inspiration contemporaine “d’altitude et d’ailleurs”, hommage à nos racines locales revisitées par notre chef globe-trotter. Une carte où se cotoient classiques revisités, ponctués d’une touche d'ailleurs et produits du terroir et de saison pour une alchimie gourmande.

Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.

Dîner sous les étoiles avec en toile de fond les sommets alpins : Vivez une expérience unique, une soirée romantique ou festive dans nos bulles de verre et bois. Été comme hiver, les bulles sont chauffées, profitez d’un moment aussi magique que convivial, pour savourer avec un menu dégustation selon l’inspiration du chef – et du marché, avec un vin sélectionné par notre sommelier… le ciel et les flocons pour témoin !

Le restaurant et sa terrasse sont ouverts à tous, à partir de la route du Signal, un escalier vous y conduit directement (Réservations recommandées)

Accueil : Chargement voiture éléctrique

Hébergement sur place