GAEC Bergerie de la Lignarre – Eleveurs de Brebis

Jimmy Haussler et Emilie Salvi, installés à Ornon depuis 2008, élèvent une soixantaine de brebis laitières. Ils produisent divers fromages frais et affinés, yaourts et fromages blancs mais aussi de la viande d’agneau.

Jimmy et Emilie élèvent leurs brebis de manière raisonnée (alimentation sans OGM). Tous les jours le lait est transformé en divers types de fromages (frais, affinés, tomme, yaourts).
"Notre viande d’agneau est vendue au détail dans notre magasin et sur commande en colis. Les agneaux sont abattus à l’abattoir local de Bourg d’Oisans. Nous vous invitons à partager un moment de notre quotidien, en vous proposant nos produits au travers d’un goûter (sur réservation).
PRODUITS
- Fromages de brebis frais et affinés
- Yaourts et fromage blanc au lait de brebis
- Viande d’agneau.
POINTS DE VENTE
- A la boutique
- Sur le marché de Bourg d’Oisans le samedi.
LABELS
- Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
- Marque “Producteurs de l’Oisans”
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”

Dispositions spéciales COVID 19

Au vu des conditions actuelles et de notamment de la distanciation sociale, nous continuons dans notre magasin, à ne faire entrer qu'un client à la fois. Commande en ligne et livraison dans 3 points de retraits :
-Magasin La Bergerie de la Lignarre
Retrait des commandes pendant les horaires d'ouverture du magasin : Jeudi, Vendredi et samedi de 10h à 12H et de 16h à 18h, Dimanche 10h à 12h
-Parking du Vénéon/ le Vert
Livraison un jour par semaine. Généralement en fin de semaine.
-Livraison dans la vallée de l'Eau d'Olle
Livraison un jour par semaine. Généralement en fin de semaine.

Types

  • Producteur
  • Fromage et produits laitiers
  • Viande et charcuterie

Conforts

Langues parlées

  • Anglais

Prestations

Visites

  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Visites groupes guidées sur demande

Ouverture

Jeudi, Vendredi et samedi de 10h à 12H et de 16h à 18h, Dimanche 10h à 12h

Réservation

Ce prestataire vous propose aussi

Goûter à la ferme

Complément de localisation

Depuis Grenoble, 1,5 km avant Bourg d’Oisans, prendre à droite en direction du Col d’Ornon.
Rendez-vous à la fromagerie dans le hameau de la Palud.