Gastronomie - | #Allemont

Marcelle, figure locale d'Allemond en Oisans, vous accueille chez elle pour vous présenter un plat identitaire de la gastronomie locale : le gratin dauphinois.

Il se cuisine dans toute la France et de beaucoup de façons. Alors, pour retrouver la recette originale du fameux gratin dauphinois, il faut se rendre… A Allemond dans le Dauphiné ! Crème, lait, ail… voilà pour les ingrédients indispensables, sans oublier évidemment les pommes de terre !

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