Saveurs de la nature : rencontres Végétales & Culinaires

Une journée sur le terrain pour apprendre à identifier les plantes comestibles, déguster et se régaler !

Descriptif Saveurs de la nature : rencontres Végétales & Culinaires

En ce début d’été, nous vous proposons de nous rejoindre sur le terrain dans l’Oisans, pour herboriser ensemble et faire connaissance avec les plantes locales comestibles de saison.
Grâce à une approche sensorielle (vue, toucher, odorat), nous apprendrons à les identifier avec certitude et à les différencier d’éventuelles cousines toxiques ; des éléments de botanique de base seront également donnés, ainsi que les propriétés des plantes rencontrées et leurs diverses utilisations.Nous goûterons également certaines d’entre elles, que nous dégusterons au cours du pique-nique découverte* : un temps à la fois nutritif, savoureux et et convivial !
* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Age minimum : 10 ans

Accueil : Pique-nique inclus

Dispositions spéciales COVID 19

Caroline met tout en œuvre afin que les activités qu'elle propose puissent se dérouler dans de bonnes conditions ! Voici ses mesures : - gel hydro-alcoolique en début de sortie / d'atelier + à disposition tout au long si besoin - visières mises à disposition pour chaque participant (pour ceux qui préfèrent par rapport au masque). La visière est moins fatigante et permet aussi de sentir les plantes, un point important de l'identification. Les visières sont désinfectées après chaque événement. - pour les sorties : mise à disposition pour chaque participant de loupes botaniques (ce n'est plus une loupe que l'on fait circuler), récupérées en fin de sortie, et désinfectées. - pour les ateliers cuisine et peinture : désinfection du matériel entre chaque atelier. - pas de prêt de matériel entre les participants : bien apporter ce dont on pense avoir besoin (carnet de notes, stylo, scotch, tablier...). - respect d'une distance de sécurité entre participants.

Types

  • Activités culturelles

Classement & labels

  • Atelier / Initiation / Découverte

Conforts

Langues parlées

  • Anglais

Prestations

Activités

  • Botanique
  • Faune - flore
  • 1

Capacité

  • 10 personnes maximum

Ouverture

Mercredi 19 août 2020 de 9h à 18h.

Tarifs

Adulte : 79 € Enfant : 55 €
Tarif Min. Max.
Adulte (du 19/08/2020 au 19/08/2020) 79€
Enfant (du 19/08/2020 au 19/08/2020) 55€

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
  • Paiement en ligne

Réservation